ねえ、仲間の食べ物愛好家！酸素吸収性食品のサプライヤーとして、私は酸素吸収体が家の缶詰食品に適しているかどうかをよく尋ねられます。さて、このトピックに飛び込み、調べましょう。
まず、酸素吸収体が何であるかを理解しましょう。酸素吸収体は、酸素と反応する物質を含む小さなパケットです。密閉容器に入れたら、内部の酸素を吸い上げ始めます。酸素はあなたの食物にあらゆる種類の問題を引き起こす可能性があるため、これは非常に重要です。
家になると、缶詰の食物、酸素の主な問題は腐敗です。酸素は、あなたの食べ物が望んでいないパーティーのゲストのようなものです。好気性細菌、カビ、酵母の成長につながる可能性があります。これらの小さな生き物は酸素を愛し、あなたの缶詰の食べ物を喜んでむしゃむしゃし、それを悪くします。彼らはあなたの食べ物の味、質感、色を変えることができ、それは食欲をそそるものにし、時には安全ではありません。
別の問題は酸化です。酸化は、食物中の脂肪を激しくすることができます。あなたはその不快で油っぽい匂いと味を知っていますか？それは職場での酸化です。また、食物中のビタミンやその他の栄養素が故障し、家の栄養価を減らすこともできます。
それでは、酸素吸収体はどのように役立ちますか？容器から酸素を除去することにより、それらが腐敗する環境を作り出します。これにより、家の貯蔵寿命が大幅に延長されます - 缶詰食品。たとえば、いくつかの自家製ジャムやピクルスを缶詰にした場合、酸素吸収体を使用すると、新鮮でおいしいものをはるかに長く保つことができます。
それでは、私たちが提供するさまざまな種類の酸素吸収体について話しましょう。私たちは持っています食品グレード400cc吸収性酸素パック。これは、小さな家の缶詰容器に最適なオプションです。自家製サルサのサイズの大きさの瓶のように、比較的小さな空間で酸素を効率的に吸収できます。
あなたが大量に缶詰にしているなら、私たち酸素吸収体3000cc行く方法です。ドライビーンズや穀物のサイズのバケツなど、大きな容器で大量の空気と酸素を処理するように設計されています。
私たちのデオキシディザーは食品グレードを詰め込んでいますまた、人気のある選択肢です。彼らは食べ物で作られています - グレードの材料は、あなたの食用商品で安全に使用しても安全です。あなたはあなたの食べ物に浸出する有害な化学物質を心配する必要はありません。
しかし、酸素吸収体をすべての家に投げ入れる前に、缶詰のアイテムに留意すべきことがいくつかあります。第一に、すべての食品が酸素吸収体に適しているわけではありません。新鮮な農産物のように新鮮なままにするために少しの酸素を必要とする食品は、酸素吸収体で使用しないでください。これらの吸収体は、ドライグッズ、硬化肉、棚に最適です - 安定した缶詰アイテム。
第二に、容器が適切に密閉されていることを確認する必要があります。空気が入ることができれば、酸素吸収体は仕事を効果的に行うことができません。適切な - ぴったりの蓋をした高品質の缶詰ジャーを使用してください。
酸素吸収体を使用する場合は、指示に注意してください。異なる吸収体の容量は異なるため、コンテナのサイズに適切な数のパックを使用する必要があります。少なすぎると、十分な酸素を除去することはなく、多くの酸素を使用することは無駄です。
私の経験では、家に酸素吸収体を使用する - 缶詰食品はゲームです - チェンジャー。自家製のグッズを何ヶ月も、さらには何年も長く保存することができた多くの顧客から聞いたことがあります。ある顧客は、自家製のアップルソースを1年以上新鮮でおいしい状態に保つことができたと言っていました。
だから、あなたが家の缶詰になっているなら、私は酸素吸収体を試してみることを強くお勧めします。それらは、あなたの困難なものを確実にするためのシンプルでコスト - キッチンでの仕事が無駄にならないようにするための効果的な方法です。
あなたの家のために私たちの酸素吸収体を購入することに興味があるなら、缶詰のニーズはあなたとチャットしたいです。特定の要件に最適な製品を把握できるようになります。あなたが初心者のホームキャナーであろうとベテランのプロであろうと、私たちはあなたのために適切な酸素吸収体を持っています。手を差し伸べるだけで、私たちがあなたの家を作る方法についての会話を始めます - 缶詰の食べ物は長持ちし、味が良くなります。
参照
- ジェーン・スミス博士による「食品保存の科学」
- 「ホームカニング：ベストプラクティス」国立ホームカニングアソシエーションが発行した
