酸素スカベンジャー

酸素スカベンジャー

人々が食料生産と食品加工を開発している間、食品保存は非常に高く評価されています。食品の保存、保存、および食品の貯蔵寿命と貯蔵寿命の延長の目的を達成するために、人々は冷凍や照射などのさまざまな保存技術を採用しています。ただし、最も便利で経済的な技術は、保存にデオキシジ剤を使用することです。
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説明

デオキシジ酸剤は、酸素を吸収し、食物の酸化を遅くすることができる添加物です。デオキシジ酸剤は、カビと有酸素菌の成長を効果的に阻害し、食物の貯蔵寿命を延長し、オイルの酸性度を防ぎ、肉の酸化と褐変を防ぎ、食物中のビタミンの損失を防ぐこともできます。

 

製品パラメーター

 

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なぜデオキシディザーは食品に使用されているのか

 

1.食品包装袋には特定の酸素透過性があるため、デオキシジ剤が食品包装に入れられない場合、酸素はゆっくりとパッケージに入り、カビと有酸素菌の成長の条件を提供し、最終的に食物を生成します。
2。酸素、光、水などの複合効果の下で、製品を酸化、酸化的褐変、ビタミンの喪失にするのは簡単です。
 

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製品の利点

 

1。製品品質の向上:デオキシジ剤は、食物の新鮮さと外観を維持し、腐敗やカビなどの問題を軽減し、最終的な消費者体験を確保するのに役立ちます。

2。無毒で無害:デオキシジ酸剤は一般に、鉄粉末、塩、活性炭などの安全な成分を使用します。これらは、使用すると環境や人体に無害です。

3。スペースを節約:従来の真空パッケージまたは窒素包装と比較して、デオキシジ剤の使用は追加の機器やより大きな包装スペースを必要とせず、コストは比較的低いです。

4。利便性:デオキシジ剤は、使いやすく、パッケージングプロセス中に操作しやすく、袋詰め、ボクシング、ボトル入りなど、さまざまなパッケージング方法と互換性があります。

 

よくある質問

 

Q:食品中のデオキシジ剤と乾燥剤の違いは何ですか?

A:酸素吸収剤としても知られるデオキシジ剤は、酸素を吸収し、食物の酸化を遅くする添加物です。それらは一般に、米や小麦粉などの穀物の包装や、揚げ物、月のケーキ、ケーキ、ナッツ、チーズなどの高脂肪食品に使用されます。乾燥剤には、酸化カルシウムや塩化カルシウムなどの化学乾燥剤、およびシリカゲルやモンモリロナイトなどの物理的な乾燥剤が含まれます。それらは通常、ポップコーン、海藻などで使用されており、食物が湿らせてそのパリパリに影響を与えるのを防ぎます。

Q:デオキシジダイザーが食品に漏れているのは有害ですか?

A:デオキシジ酸剤の主な成分は、酸化鉄と酸化鉄です。少量の偶発的な摂取は、健康に特に深刻な害を引き起こすことはありません。

Q:デオキシジ酸剤を使用した後、食物はまだ貯蔵寿命の中で劣化していますか?

A:(1)選択されたデオキシジ剤の品質は不安定であり、デオキシジ剤モデルは製品に適していません。
(2)フードバッグの材料は、KOP/CPP、NY/PE、KNY/PE、KPET/PE、PET/AL/PEなどの要件も満たす必要があります。OPP/CPP、PP、またはPP、またはPEフィルムバッグ。酸素透過性は高すぎることはありません。
(3)パッケージバッグが漏れることがあります。
(4)デオキシジ剤は、あまりにも長い間空気にさらされています。

 

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